名物ベジタリアンのミー・クアン
Vegetarian Quang Noodles
ターメリック色の麺に、きのこ、炒りピーナッツ、香ばしく焼いたごま入りライスクラッカー。写真はイメージです。
Nhà An ダナン・クアンナム
海の街、 ランタンの街,
ひとときの安らぎを
ミーケービーチ近くの一軒と、ホイアン旧市街の中にある黄色い一軒。中部ベトナムのNhà Anでは、蓮茶を淹れ、ベジタリアンのミー・クアンを作り、毎晩ランタンを灯します。
中部の味
味わい深い クアンナムの味
中部ベトナムの心を込めたベジタリアン料理。ダナンとホイアンの2店舗だけでお楽しみいただけます。
名物
中部風ベジタリアン・バインセオ
Central-style Crispy Pancake
土の型で焼く小ぶりのバインセオ。もやしときのこを包み、山の野菜で巻いて豆味噌だれでどうぞ。
ホイアン限定ホイアンの蓮茶
Hoi An Lotus Tea
蓮の香りを移した烏龍茶をタインハー焼きの急須で。ランタンのそばで味わいます。
ダナン限定青い海の烏龍茶
Sea Breeze Cold-brew Oolong
香り高い水出し烏龍茶に、クアンナム産パッションフルーツとサフイン産の海塩を。
チャークエのしょうが茶
Ginger Tea with Tra Que Herbs
しょうが、レモングラス、チャークエ村のバジル。雨の多い中部の日に体を温めます。
カムナムのとうもろこしチェー
Cam Nam Sweet Corn Pudding
カムナム産のもちとうもろこしをココナッツミルクで煮た、ホイアンの人々になじみのスイーツ。
ミーケービーチ✦ロン橋（ドラゴンブリッジ）✦バーナーヒルズのゴールデンブリッジ✦ホイアン旧市街✦ランタン✦ホアイ川✦チャークエ野菜村✦ミー・クアン✦ミーケービーチ✦ロン橋（ドラゴンブリッジ）✦バーナーヒルズのゴールデンブリッジ✦ホイアン旧市街✦ランタン✦ホアイ川✦チャークエ野菜村✦ミー・クアン✦
Nhà Anが見た中部ベトナム
きらめく 旧市街の夜
ダナン
海の街
朝はミーケービーチへ、Nhà Anでベジタリアンのミー・クアンを。午後はバルコニーで水出し烏龍茶を飲みながら、ハン川に沈む夕日を眺めて。
ホイアン（クアンナム）
ランタンの街
旧市街の中の黄色い家。夜にはランタンを灯し、蓮茶を淹れ、訪れたお客さまと一緒にホアイ川に灯籠を流します。
店舗
2軒の家があるのは ダナン・クアンナム
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ComingSoon ダナン・クアンナム
ComingSoon ダナン・クアンナム
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