一间小店，名字里有“Nhà（家）”与“An（安）”

故事

屋檐、莲花与 嫩芽

Nhà An 的标志是一个屋檐守护着一朵粉色莲花，旁边一株嫩芽从烟囱中探出。屋檐代表温暖，莲花代表越南素食的清净，嫩芽是茶叶，把大家聚在同一张桌旁。

我们是伴着这样的时光长大的：每逢农历十五，妈妈清晨煮一锅素河粉；午后，奶奶坐着泡一壶莲花茶。Nhà An 想留住这些，再用今天的语言讲出来：乌龙奶茶、手打抹茶、黄油可颂，旁边还有一碗素顺化牛肉粉 (Bún Huế) 和一个菌菇酱法棍。