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逛咖啡店、喝奶茶,少产生塑料垃圾的5个办法

一杯饮品只喝几十分钟,却会带来杯子、杯盖、吸管和袋子。Nhà An 分享5个轻松的小习惯,帮你在每次喝咖啡、奶茶时少产生一点塑料垃圾。

咖啡店木桌上并排摆放的玻璃杯和竹吸管

不妨数一数:和朋友喝饮品的一个下午,你一共拿到了多少一次性用品?杯子、杯盖、吸管、袋子,有时还有杯托。它们在你手里待不了几十分钟,转眼就成了垃圾。好消息是,只需要做几个小小的改变,每个人都能大幅减少这些垃圾,还不用放弃自己喜欢的习惯。

一杯饮品的垃圾从哪里来

一杯外带饮品通常不是“单独出场”的:杯子和杯盖、吸管、袋子或杯托,有时还有糖包或小勺。每一样看起来都轻飘飘的,但一周又一周、一个月又一个月地累积下来,就成了一座小山。塑料又是一种需要很久才能降解的材料,我们今天丢掉的大部分,会在很久以后依然存在,很多时候比我们在现在这个家里住的时间还长。

纸杯也不算完美的答案。许多纸杯内壁有一层薄薄的涂层,通常是塑料,用来防止渗水。这层涂层让纸杯很难像普通纸张那样回收,能不能回收还要看当地的垃圾处理方式。所以,最明确的减废办法依然是少用一次性用品,多用耐用的东西。

不必追求完美;每次喝饮品时少用一两样,一年下来就是一个可观的数字。下面是5个小办法,从最容易的到需要稍作准备的,挑一个适合你生活节奏的吧。

办法1:坐下来,用瓷杯、玻璃杯喝

如果你本来就打算去店里坐坐,那就选择堂食吧。瓷杯和玻璃杯清洗后可以反复使用很多次,你每喝一杯都不会多产生垃圾。这是最简单的减废办法,因为不用准备任何东西,只需多花一点时间。

坐下来还有额外的奖励:饮品可以趁凉或趁热喝,不用拎着在太阳底下走,还能让眼睛离开屏幕歇上十五分钟。如果你常常在上班路上匆匆喝完,不妨每周留出两次时间坐下来喝,这已经是不错的改变了。

咖啡店窗边的木桌上,放着一只盛着热茶的小瓷杯
坐下来用一只瓷杯喝,是最简单的减废方式

办法2:自带杯子,最值得投入的习惯

一只经常使用的个人杯子,在它的使用寿命里可以替代很多一次性杯子。用得越久,杯子就越划算,对环境也越有意义。所以重点不是买最好看的杯子,而是选一只你真的每天都会带上的杯子。

挑杯子时,这样选更好记也更好用:

  • 选大小适合手握、也放得进你包里杯子收纳袋的杯子。
  • 如果你常骑摩托车或坐公交,优先选密封性好的杯盖。
  • 厚玻璃杯、不锈钢杯、带盖瓷杯都可以,只要你用着方便、能长久使用就行。
  • 每次用完用温水和洗洁精清洗,沥干后再盖上盖子,这样杯子不会串味。
  • 把杯子放在显眼的地方,比如家门钥匙旁边,或者直接放进电脑包。

有些店愿意直接把饮品做进顾客的杯子里,有的还会给一点小优惠,点单前不妨问问店员。Nhà An 也鼓励这样做:自带杯子的顾客预计可享受小优惠,具体细节将在开业时公布。

延伸阅读进一步了解自带杯去喝茶

办法3:自备吸管,或者干脆不用吸管

吸管又小又轻,通常只用几分钟,而且因为太轻,很容易被风或水冲出垃圾桶。减少的办法有两个:不需要时就不用吸管,或者带上自己的吸管。

可重复使用的吸管有竹制、不锈钢、玻璃和硅胶几种。每种各有特点,建议按平时常点的饮品来选:细吸管适合咖啡,粗吸管适合加珍珠的奶茶或冰沙。记得再买一把小刷子清洗吸管内壁,收起来之前要让吸管完全晾干。

用带开口杯盖的杯子,通常可以直接喝,不需要吸管。如果杯子没有开口杯盖,纸吸管是合理的替代选择,虽然泡久了会慢慢变软。在 Nhà An,外带饮品预计会用纸杯和纸吸管,代替一次性塑料。

办法4:拒绝塑料袋和多余的餐具

塑料袋我们拿得非常自然,却往往只用来走几分钟的路。如果你只拿一两杯,轻声和店员说一句不需要袋子就好。如果要拎的东西多,一只能折叠放进背包的布袋,既能用来买菜,也能用来买饮品。

通过外卖平台点单时,有些平台可以选择“不需要餐具”,比如吸管、勺子、筷子。如果家里或公司已经备有,就选择这一项,或者给店家备注。只是一个小小的操作,但累积起来能少用不少塑料用品。

在柜台,下面三句简短的话既礼貌又很管用:

  1. “不用给我袋子了,我自己拿就行。”
  2. “我不需要吸管,谢谢。”
  3. “麻烦帮我做在我带来的杯子里。”

办法5:合并订单,选用纸质包装的店

一个四人小组各点各的,就会有四个袋子、四根吸管,有时还有四趟配送。合并成一单,只需要一个袋子或一个杯托,路上跑的次数也更少。在办公室里,不妨在下午茶时间选一个人替大家统一下单。

需要外带时,你也可以优先选择使用纸质包装、一次性塑料用品较少的店。这样的选择是在轻轻告诉店家:顾客很在意这件事。不过,如果因为某些原因不得不拿外带杯,也不必过于内疚。重要的是大多数时候的习惯,而不是每一次都完美。

一群年轻朋友离开店前,把几杯饮品一起放进同一个纸杯托里
把几杯饮品合并成一单,能减少袋子、杯托,还有配送路程

从一件事开始,Nhà An 从第一天起一起做

绿色生活很容易被误解成一场比赛,看谁做得更好,而正是这种压力让很多人早早放弃。更长久的做法是选一件适合自己的事,持续去做,再慢慢增加别的。有人从自带杯子开始,有人从对塑料袋说不开始,也有人只是多在店里坐一会儿。这些都值得肯定,而最绿色的东西,依然是你已经拥有、正在使用的那一件。

Nhà An 还在筹备开业,所以还没有减废的数据可以展示。Nhà An 能坦率说的,是我们选择的方向:外带饮品使用纸杯和纸吸管,鼓励顾客自带杯子并给这个习惯一点小优惠,优先使用纸质包装,减少一次性塑料用品。在店里,坐下来用瓷杯或玻璃杯喝,是 Nhà An 预计采用的方式;所有细节都会在开业时公布。

两位朋友并排坐在绿意盎然的庭院木桌旁,各自面前放着一杯茶
邀朋友一起做,小习惯就会变成大家的习惯

如果你有减废的小窍门或更好的点子,欢迎发给 Nhà An,我们从最初的几家分店就一起试试。

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