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夜班与熬夜工作:守护健康和作息

熬夜工作或学习,不一定会把人耗尽。在睡眠时间、光线、饮食、咖啡因、活动和夜间出行安全上养成几个小习惯,就能让作息保持稳定。

深夜窗边的书桌,柔和的黄色灯光下,笔记本电脑开着,旁边放着一杯茶

有人因为排班而熬夜,有人因为赶 deadline 或考试季,也有人只是在城市安静下来之后头脑最清醒。不管原因是什么,身体都习惯了自己的昼夜节律,所以养成几个对的习惯,就能让你顺畅地工作,而不必用接下来几天的萎靡来买单。以下只是一般性的建议,不能替代医生的意见。

为什么熬夜更容易让人疲惫

人体按照大约二十四小时一圈的生物钟运转,很大程度上受光线以及吃饭、睡觉时间的影响。当你在身体习惯休息的时段保持清醒时,很多人会在深夜到清晨这段时间最困,通常是凌晨两点到五点前后,而且脑子也比平时转得慢。这是自然反应,并不是意志力不够。

所以,目标不是硬跟身体对着干,而是帮它慢慢适应:作息尽量规律,控制好光线,吃得合理,并给休息留出空间。

夜晚咖啡馆圆桌上的玻璃烛台,背后是朦胧的暖黄色灯串
夜晚咖啡馆的一角,暖黄色的灯光比刺眼的白光柔和得多

固定睡眠时间,把觉补对

对上夜班的人来说,最重要的是规律。选一个主要的睡眠时段,比如下班回到家之后就睡,然后每天尽量保持接近,休息日也一样。成年人的睡眠建议通常是每天七到九小时,不过每个人需要的量不太一样。

  • 把卧室弄得又黑又安静:用厚窗帘或眼罩、耳塞,手机调成勿扰模式。
  • 睡前养成简短的放松习惯,比如洗把脸或读几页书。
  • 睡眠不足时,不要整周压缩睡眠再一次睡个够,而是在下一次睡眠时睡得久一点,或者在上班前小睡二十到三十分钟。

至于光线,你可以和白天反着来。上班初期坐在明亮的地方,让自己更清醒。临近下班时,逐渐调低屏幕和台灯的亮度。在清晨阳光下回家的路上,戴上墨镜减少刺眼的光,免得身体接收到新的一天开始了的信号。有些人觉得这样更容易入睡。

饮食与咖啡因:清淡、规律、适时

半夜吃得太饱,常常让人昏昏沉沉;不吃东西,又容易饿得发慌、难以集中。更稳妥的做法是上班前吃一顿正餐,班中带上或选择对肠胃负担小的食物,深夜则避开太油腻或太甜的东西。

  • 上班前的正餐最好有主食、蛋白质和蔬菜,这样饱腹感更持久。
  • 班中可以吃点轻食,比如 bánh mì(越南面包)、小份 xôi(越南糯米饭)、水果、坚果,或者一碗热粥、素面。
  • 把水壶放在手边,勤喝水。
  • 下班后睡前,适量吃点东西,别吃得太撑,也别空着肚子。

咖啡因能提神,但在体内停留的时间也相当长。一项睡眠研究发现,即使是睡前约六小时喝的咖啡,也可能让睡眠时间变短,所以不少人从这个时间点起就不再喝咖啡、浓茶和能量饮料,当然每个人的敏感程度不同。如果你的班在清晨结束,就把咖啡因安排在前半班,后半班换成清淡或低咖啡因的饮品。在 Nhà An,每一杯饮品预计都可以选择 0 到 100% 的糖度,所以你很容易调整,不让深夜的饮料太甜。

一杯加了柠檬片和冰块的清凉水果茶
深夜里,一杯清爽的水果茶是想少摄入咖啡因的人的舒服之选

适度活动,让眼睛歇一歇

夜里一连坐上好几个小时,肩颈会发僵,脑子也会变慢。每隔一小时左右,就站起来伸伸懒腰、转转手腕、走上一圈。只要几分钟,血液循环就会更好,人也更清醒。

  • 困意袭来时,走上几分钟或爬几级楼梯。
  • 伸展肩膀、转动脖子、扩胸,放松紧绷的肩颈。
  • 遵守 20-20-20 法则:每 20 分钟,看一眼大约 6 米外的物体,持续 20 秒。
  • 把屏幕亮度调到适中。
年轻人在深夜窗边伸懒腰
伸展几分钟,肩颈就没那么僵,头脑也更清醒

夜间出行,安全第一

最容易被忘记的是回家的路。困的时候反应会变慢,所以要提前想好安全问题。

  1. 如果实在太困,不要自己开车。可以叫网约车,请家人来接,或者再休息一会儿再走。
  2. 把位置和预计到家的时间分享给一个信得过的人。
  3. 选择有路灯、有行人的路线,哪怕稍微远一点。
  4. 上网约车之前,先核对车牌和司机信息。
  5. 手机保持电量充足,把贵重物品收好放进包里,尽量不要边走边看屏幕。
头顶挂着灯串、店铺亮着灯、有行人走过的夜间街道
选择有灯光、有人经过的回家路线,哪怕稍微远一点

对熬夜的人友好的一处座位

夜里有一个安静又安全的工作场所,熬夜的节奏会轻松不少。Nhà An 开业后,五家分店预计都将 24/7 营业,包括越南春节(Tết),有工作人员 24 小时值班,厨房在 22:00 到 04:00 提供深夜素食,还有设有安静时段规则、方便你集中精力的赶 Deadline 专注室。你还可以在座位上扫码点单,进入状态时不用离开座位。

最后,如果你长期失眠、经常疲惫,或者觉得身体状况明显下滑,请去看医生,获得合适的建议。本文只是关于生活习惯的一般性建议。

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