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时令日历

3月: 黄檀花与羊蹄甲花 ,还有春茶的香气

河内被洁白的黄檀花(sưa)染白,西北山林开满羊蹄甲花(ban),茶山冒出新芽,西原地区飘着咖啡花香。跟 Nhà An 一起,看看3月吃什么、喝什么、去哪儿。

早春的河内街头,洁白的黄檀花正在盛开

三大地区的天气

3月, 天地换季

3月是春夏之交:北部终于告别寒冷,中部阳光温暖宜人,南部迎来最初的几个炎热日子。提前了解天气,能帮你挑到合适的饮品、菜肴和行程。

  • 北部:月初细雨、潮湿,月底逐渐转暖
  • 中部:雨少、阳光温暖,适合在岘港海滩和会安古镇漫步
  • 南部:旱季,日头渐渐变毒
  • 西原地区:晴朗多风,大叻清晨依旧微凉
清晨阳光温暖的岘港海滩,几个人在沙滩上散步

3月时令

3 月 有什么好吃、好看的

实际时间可能因年份和产区而提早或推迟几周。

早春茶山上,一双手正在采摘嫩绿的茶芽
北部

早春茶

冬天过后,茶树冒出新芽。嫩芽泡出的茶汤柔和清香,所以一年里的头茬茶总让许多人翘首以盼。

一盘刚从大叻果园采摘的红润饱满的草莓
大叻

晚季草莓

草莓季从年底持续到4月左右。3月仍有香甜的草莓,适合做水果茶或搭配蛋糕。

清晨西原地区的咖啡园,白花开得漫山遍野
西原

咖啡花季

旱季将尽时,不少咖啡产区在2至3月前后满园开白花,飘着甜香,盛花期只有短短几天。

西北山坡上,成片的白色羊蹄甲花盛开
西北

羊蹄甲花染白群山

山罗、奠边以2月底至3月的羊蹄甲花季闻名,许多歌谣和诗句里都有它的身影。

白色的黄檀花瓣飘落在人行道上,旁边是刚冒出的嫩绿新叶
河内

转瞬即逝的黄檀花

黄檀花只开大约两周,想赏花的话,看到花苞刚刚绽开就尽早出发。

本月节日

1月 值得记住 的日子

农历节日会标明是农历,阳历日期每年不同;你可以用 Nhà An 的历法转换工具快速查询。

  1. 农历正月十五

    元宵节、越南诗歌日

    2026年是3月3日,2027年是2月20日。很多家庭会在十五这天去寺庙、吃素。

  2. 农历正月初六至三月底

    香寺庙会季

    从正月初六开山,持续到农历三月底。选工作日去可以避开人潮。

  3. 8/3

    国际妇女节

    送花、向妈妈、姐妹和女友表达感谢的日子。Nhà An 计划为女性顾客准备鲜花,并推出可作礼物的茶点套餐。

  4. 3月8日前后

    胡志明市奥黛节

    通常在3月举行,礼赞奥黛之美。具体日期每年不同,请留意官方通知。

  5. 3月10日前后

    邦美蜀咖啡节

    并非每年举办;举办的年份,咖啡节通常在3月10日前后举行,礼赞西原咖啡。

  6. 14/3

    白色情人节

    起源于日本的节日,不少越南年轻人也会过。一壶茶加一块小蛋糕,就足够一场轻松的约会。

  7. 3月20日和22日

    国际幸福日、世界水日

    这两天提醒我们,花点时间做让自己开心的小事,也要节约用水。自带杯子出门,也是减少塑料垃圾的一件小事。

  8. 26/3

    共青团成立纪念日

    纪念1931年胡志明共产主义青年团成立;3月也是“青年月”,有许多志愿活动。

  9. 农历二月十九

    观音节、五行山

    岘港的大型庙会:2026年是4月6日,2027年是3月26日。出发前请先查看最新通知。

在 Nhà An

春节采购月的 茶饮与美食推荐

时令餐点取决于各分店的食材来源;以下是一些建议,可以问问咖啡师,或在家试试。

Tân Cương 茉莉花绿茶

清爽,涩感柔和,带着淡淡花香,适合微凉的细雨清晨。

大叻草莓水果茶

时令推荐:晚季草莓搭配清淡的茶底,甜度可选0%到100%。

烘焙糕点配热乌龙

从清晨5点开始烘焙的可颂和甜点,回南潮湿的日子配一壶热乌龙茶最舒服。

热腾腾的素食

素版 hủ tiếu Nam Vang(金边风味米粉汤)或素版 mì Quảng(广南风味姜黄面),汤底用蔬菜熬制,不加味精。

海盐滴滤咖啡

浓郁的 phin 滴漏咖啡加一点点盐,是 Nhà An 新平店的招牌饮品。

小贴士

3月 开心出游 的小贴士

挑选与保存

  • 草莓选红得均匀、蒂还是绿的、有香气的,最好一两天内吃完
  • 草莓要在吃之前再洗,不要泡太久
  • 3月8日送花:选花苞微微绽开的,斜剪花茎,每天换水
  • 新买的茶要放进密封罐里,避开潮气和阳光

回南潮湿的日子

  • 空气干爽时开窗通风,潮湿时关上窗户
  • 衣服晾在通风的地方,书和文件放在干燥处
  • 做熟的菜要尽早吃完,妥善保存以免变质

3月出游

  • 去看羊蹄甲花最好选2月底到3月,清晨记得带件保暖外套
  • 庙会人多:看好随身物品,乘渡船时注意安全
  • 出发前请查看最新日程和信息

快速问答 快问快答

3月有哪些好吃的水果和农产品?

3月是大叻草莓季的尾声;北部茶山在冬天过后开始冒新芽。芒果等夏季水果开始上市,到4月会更多。

3月有哪些节日和纪念日?

3月8日国际妇女节,3月14日白色情人节,3月20日国际幸福日,3月22日世界水日,3月26日共青团成立纪念日。有的年份还会赶上农历正月十五或观音节。

3月适合去岘港、会安吗?

适合。3月的越南中部通常阳光温暖、雨水少,很适合在海滩和古镇漫步。Nhà An 岘港店、会安店和维川店正在筹备中,很快就能与你见面。

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查看全年12个月的时令农产品和节日,或者提前预订座位,等 Nhà An 开业时约上朋友。