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时令日历

4月: 熟透的芒果与白百合 ,还有悠长的假期

河内被洁白的百合花染白,南部骄阳似火,xoài cát(越南黄芒果)正当季,接着是寒食节、雄王祭祖日和4月30日假期。跟着 Nhà An 一起看看,4月吃什么、喝什么、去哪儿玩。

河内郊外盛开的白色百合花田

三大地区的天气

4月, 夏天来敲门

4月,全国的阳光明显变得强烈。北方回南天结束,天气转暖,偶尔有雷阵雨;南方进入一年中最热的日子,然后迎来第一场雨季的雨。一杯冰爽的茶和一处树荫下的座位,是很多人想找的。

  • 北部:天气暖和晴朗,回南天已过,可能有阵雨和雷雨
  • 中部:阳光充足,岘港和会安的海滩正值下海游泳的季节
  • 南部:一年中最热的时候,雨季的第一场雨通常在月底或5月才到
  • 西原:旱季尾声,雨季的第一场雨开始出现
正午烈日下的西贡街头,骑摩托车的人戴着帽子遮阳

4月时令

4月 有什么好吃、好看的

实际时间可能因年份和产区而提早或推迟几周。

金黄的 xoài cát(越南芒果),盘子里还有一个切成块的
南部

和禄 xoài cát(芒果)

主产期因年份而异,大约在4至6月。xoài cát 香气浓郁,果肉厚实,甜味浓,纤维少;直接吃、打成奶昔或做水果茶都很搭。

河内街头自行车上载着的一束白色百合
河内

四月百合

白百合大约从4月到5月初盛放。花期很短,所以很多人早早出门拍照。

早市上翠绿的木耳菜和黄麻叶
全国

夏季蔬菜

木耳菜、黄麻叶(rau đay)、葫芦瓜和南瓜在阳光下长势旺盛。用蔬果高汤煮汤,闷热的日子里吃着也清爽不腻。

湄公河三角洲金黄的稻田,收割机正在作业
湄公河三角洲

冬春新米

湄公河三角洲的冬春稻通常在2至4月收割;新米煮出来的饭香糯软弹。

本月节日

1月 值得记住 的日子

农历节日会标明是农历,阳历日期每年不同;你可以用 Nhà An 的历法转换工具快速查询。

  1. 4月中旬

    高棉新年(Chôl Chnam Thmây)

    南部高棉族的传统新年,大约围绕4月14日持续三天;具体日期每年不同。

  2. 农历三月初三

    寒食节(Tết Hàn thực)

    这一天要吃 bánh trôi(糯米汤圆)和 bánh chay(甜汤圆),缅怀祖先。2026年是4月19日,2027年是4月9日。

  3. 农历三月初十

    雄王祭祖日

    国家法定假日:2026年是4月26日,2027年是4月16日。那句“无论你漂泊到哪里,都要记得三月初十雄王祭祖日”提醒人们不忘本源。

  4. 21/4

    越南图书与阅读文化日

    不妨为午后挑一本好书。4月23日也是联合国教科文组织的世界读书日。

  5. 22/4

    世界地球日

    提醒我们少用一次性塑料,自带杯子,出门玩时多捡一点垃圾。

  6. 30/4 – 1/5

    南方解放日与国际劳动节假期

    初夏的长假:很多人去海边、回老家,也有人留在城里。连休天数每年可能不同。

  7. 每月农历十四

    会安古城月圆夜

    灯笼点亮古城,花灯漂浮在怀江上;去中部旅行时很适合顺道来看看。

在 Nhà An

春节采购月的 写给4月

时令餐点取决于各分店的食材来源;以下是一些建议,可以问问咖啡师,或在家试试。

芒果水果茶

时令推荐:清爽的茶底配上熟透的芒果,糖度0%到100%、冰量多少都可以自选。

冰乌龙与冷泡茶

酷热正午喝特别爽口,回甘轻柔。在家冷泡茶的方法,可以看 Nhà An 的生活指南文章。

闷热天的素汤

木耳菜、黄麻叶、葫芦瓜用蔬果高汤煮成,不加味精;预计在有新鲜蔬菜时加入素食菜单。

阅读的午后

读书日正适合在 Nhà An 温馨角落,一杯茶、一本书,静静坐上许久。

小贴士

3月 开心出游 过4月

挑选农产品

  • xoài cát(芒果)要挑果皮紧绷、蒂部有香气、拿在手里沉实的
  • 还硬的芒果放在室温下催熟,熟了再放进冷藏
  • 叶菜要挑新鲜不蔫的整把,尽早吃才好吃

炎热的日子

  • 随身带水壶或自己的杯子,勤喝水
  • 尽量避开大约10至16点的烈日;户外戴帽子或带伞
  • 冰茶选少糖的;如果对咖啡因敏感,可以请咖啡师推荐合适的饮品

4月30日假期

  • 高峰期人多,住宿和订位都要提早
  • 留意天气预报,雷阵雨可能说来就来
  • 出发前确认最新的时间安排和信息

快速问答 关于4月

4月有哪些好吃的水果和农产品?

南部的和禄 xoài cát(芒果)正当季,木耳菜和黄麻叶长势旺盛,湄公河三角洲在收割冬春稻。河内的百合花也正盛开。

4月有哪些节日和纪念日?

寒食节(农历三月初三)、雄王祭祖日(农历三月初十)、4月21日图书与阅读文化日、4月22日世界地球日,以及4月30日至5月1日假期。按农历的节日,对应的公历日期每年都不同。

4月30日假期 Nhà An 营业吗?

Nhà An 预计5家分店全部24小时营业,节假日也不例外。开业后,人多的话建议提早订位。

接着翻看 时令日历

查看全年12个月的时令农产品和节日,或者提前预订座位,等 Nhà An 开业时约上朋友。