陆岸、清河
初熟荔枝
早熟荔枝5月下旬开始上市，主产期在6月最旺。鲜吃、冰镇或做水果茶都很合适。
三大地区的天气
初夏， 晴雨交替的季节
5月，全国都进入夏天，但每个地区各有各的样子。北方烈日里夹着雷阵雨；南方的雨季常以突如其来的午后阵雨拉开序幕。
- 北部：天气渐渐变热，偶有雷阵雨
- 中部：阳光充足，岘港和会安的海滩通常很美，出行方便
- 西原：转入雨季，天气凉爽，傍晚常下雨
- 南部：闷热潮湿，午后短暂下雨，很快就停
时令农产品
5月 有什么好吃的
收获时间可能因地区和当年天气提早或推迟几周。
木州
后李（mận hậu）
木州的 mận hậu（后李）因年份不同，通常在5至6月成熟。果肉脆爽，酸甜多汁，蘸辣椒盐或用糖腌渍都很好吃。
南部
金黄熟透的 xoài cát（芒果）
南方雨季初期，视收获期和产地，仍能吃到 xoài cát（芒果）。果肉厚实、香气浓，直接吃、做烘焙或打成奶昔都合适。
湄公河三角洲、东南部
山竹、红毛丹、榴莲
这几种热带水果大约从5月开始上市，视果园和地区不同，在年中几个月里逐渐进入盛产。
河内
西湖初绽的莲花
西湖莲花通常从5月前后开始绽放，6月最盛；有的年份会更早。莲花盛开的季节，也是按古法窨制莲花茶的季节。
本月节日
1月 值得记住 的日子
农历日期按越南历法（UTC+7）推算，适用于2027年。制定计划时，建议再对照官方日历确认。
- 1/5
国际劳动节
2027年是星期六。放假安排由主管部门公布，建议关注后再安排出游。
- 7/5
奠边府大捷纪念日
纪念1954年的胜利。2027年的5月7日是星期五。
- 9/5
母亲节
通常在5月第二个星期日庆祝，不是法定节日。2027年是星期日5月9日，很适合请妈妈喝茶吃点心。
- 19/5
胡志明主席诞辰纪念日
2027年是星期三，也是农历四月十四，正好是月圆前一天。
- 5月20日（农历四月十五）
佛诞节
2027年是星期四。很多家庭会在这一天吃素、去寺庙。
- 21/5
国际茶日
联合国自2019年起设立，用以表彰茶农、制茶人和饮茶文化。2027年是星期五，很适合约上朋友围坐一壶茶。
在 Nhà An
春节采购月的 写给初夏
柴火烘焙乌龙冷饮
保禄产乌龙茶用柴火烘焙，茶底每4小时现泡一次，晴天加冰饮用。糖度0–100%和冰量由你自选。
莲花盛开时的莲花茶
用西湖百叶莲窨制的莲花茶，热饮冷饮皆宜。茶叶词典里有在家冲泡的方法。
当季水果茶
Nhà An 预计推出用陆岸荔枝和当季水果制作的水果茶；口味随季节变化。
每日清晨现烤糕点
早上5点开始烘烤，配一杯冰爽的茶最合适。含芒果的菜品视当季收获而定。
小贴士
挑好水果， 享受初夏出游
挑选农产品
- 荔枝：挑果皮红粉均匀、果蒂仍是绿色、没有发黑的；几天内吃完
- 李子：挑饱满、覆着白霜、果蒂新鲜的；吃前洗净
- 芒果：挑拿着沉手、蒂部有香气、果皮均匀转黄的
舒舒服服过初夏
- 随身带水壶或自己的杯子
- 戴上帽子，避开正午的烈日
- 多吃几种水果，别只吃一种吃太多
5月出游
- 荔枝园、李子园通常会按季节开放采摘；建议先问清收获日期
- 岘港、会安：建议清晨或傍晚去海边
- 农历十四的夜晚，会安古城通常会举办月圆夜，有灯笼和花灯；出发前最好确认信息
快速问答 关于5月
5月有哪些水果和农产品？
北方有初熟荔枝和木州后李；南方有 xoài cát（芒果）、山竹、红毛丹和榴莲；西湖莲花开始绽放。具体时间可能因年份相差几周。
国际茶日是哪一天？
每年5月21日。联合国自2019年起设立这一天，以肯定茶和制茶人的作用。
2027年的佛诞节是哪一天？
2027年农历四月十五是星期四，也就是5月20日。你可以用网站上的公历农历转换工具查询其他年份。
Xem tiếp