Lục Ngạn, Thanh Hà
Vải thiều đầu vụ
Vải chín sớm bắt đầu có từ cuối tháng 5; chính vụ rộ vào tháng 6. Ăn tươi, ướp lạnh hay làm trà trái cây đều hợp.
Lịch mùa vụ
Tháng 5: vải đầu vụ, mận chín và ly trà mát đầu hè
Miền Bắc vào đầu hè với vải thiều, mận hậu và những bông sen đầu mùa. Miền Nam đón cơn mưa chiều đầu tiên. Tháng 5 còn có Ngày Quốc tế Trà, một dịp rất hợp với Nhà An.
Thời tiết ba miền
Đầu hè, nắng và mưa giao mùa
Tháng 5 là lúc cả nước vào hè, nhưng mỗi miền một kiểu. Ngoài Bắc nắng nóng xen những cơn dông; trong Nam, mùa mưa thường bắt đầu bằng những cơn mưa chiều bất chợt.
- Miền Bắc: nắng nóng dần, thỉnh thoảng mưa dông
- Miền Trung: nắng nhiều, biển Đà Nẵng và Hội An thường đẹp, dễ đi
- Tây Nguyên: chuyển sang mùa mưa, trời mát, hay mưa chiều tối
- Miền Nam: nóng ẩm, mưa chiều ngắn rồi tạnh
Nông sản theo mùa
Tháng 5 có gì ngon
Thời điểm thu hoạch có thể sớm hoặc muộn vài tuần tùy vùng và thời tiết từng năm.
Mộc Châu
Mận hậu
Mận hậu Mộc Châu thường chín từ khoảng tháng 5 đến tháng 6, tùy năm. Quả giòn, chua ngọt, nhiều nước, hợp chấm muối ớt hoặc ngâm đường.
Miền Nam
Xoài cát chín vàng
Đầu mùa mưa ở miền Nam vẫn còn xoài cát, tùy vụ và vùng trồng. Thịt dày, thơm, hợp ăn tươi, làm bánh hay xay sinh tố.
Miền Tây, Đông Nam Bộ
Măng cụt, chôm chôm, sầu riêng
Nhóm trái cây nhiệt đới này bắt đầu vào mùa quanh tháng 5 và rộ dần sang các tháng giữa năm, tùy vườn và vùng.
Hà Nội
Sen Hồ Tây đầu mùa
Sen Hồ Tây thường nở từ khoảng tháng 5, rộ nhất vào tháng 6; có năm sớm hơn. Mùa sen cũng là mùa của trà sen ướp theo lối xưa.
Dịp lễ trong tháng
Những ngày đáng nhớ của tháng 5
Ngày âm lịch tính theo lịch Việt Nam (múi giờ +7) cho năm 2027. Khi lên kế hoạch, bạn nên đối chiếu thêm lịch chính thức.
- 1/5
Ngày Quốc tế Lao động
Năm 2027 rơi vào thứ Bảy. Lịch nghỉ lễ do cơ quan có thẩm quyền thông báo, bạn nên theo dõi để lên kế hoạch đi chơi.
- 7/5
Kỷ niệm chiến thắng Điện Biên Phủ
Chiến thắng năm 1954. Năm 2027, ngày 7/5 là thứ Sáu.
- 9/5
Ngày của Mẹ
Dịp phổ biến vào Chủ nhật thứ hai của tháng 5, không phải ngày lễ chính thức. Năm 2027 là Chủ nhật 9/5, hợp để mời mẹ một buổi trà bánh.
- 19/5
Kỷ niệm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh
Năm 2027 là thứ Tư, cũng là 14 tháng Tư âm lịch, đúng hôm trước rằm.
- 20/5 (rằm tháng Tư âm lịch)
Lễ Phật Đản
Năm 2027 là thứ Năm. Nhiều gia đình ăn chay, đi chùa vào dịp này.
- 21/5
Ngày Quốc tế Trà
Liên Hợp Quốc công nhận từ năm 2019 để tôn vinh người trồng, chế biến trà và văn hóa uống trà. Năm 2027 là thứ Sáu, rất hợp để rủ bạn bè ngồi lại bên một ấm trà.
Ở Nhà An
Gợi ý trà & món cho đầu hè
Ô long rang củi uống lạnh
Ô long Bảo Lộc rang củi, cốt trà ủ mới mỗi 4 tiếng, thêm đá cho ngày nắng. Mức đường 0–100% và lượng đá do bạn chọn.
Trà sen mùa hoa
Trà sen ướp gạo sen Bách Diệp Hồ Tây, uống nóng hoặc đá. Từ điển trà có hướng dẫn pha tại nhà.
Trà trái cây theo mùa
Nhà An dự kiến có trà trái cây từ vải Lục Ngạn và các loại quả đang vào vụ; hương vị đổi theo mùa.
Bánh nướng mỗi sáng
Bánh nướng từ 5 giờ sáng, ăn cùng ly trà mát. Món có xoài sẽ tùy theo vụ.
Hoạt động gợi ý
Tháng 5 ở Nhà An
Mùa thi
Nước rút cùng Phòng Chạy Deadline
Khu yên lặng có ổ cắm từng chỗ và wifi riêng cho những ngày ôn thi, mở 24/7. Ưu đãi cho học sinh, sinh viên dự kiến công bố sau.
Xem thêm
Ngày Quốc tế Trà
Ngồi lại một ấm trà
Nhà An dự kiến có hoạt động thử trà nhân ngày 21/5; chi tiết sẽ công bố trên website và Zalo.
Xem thêm
Ngày của Mẹ
Bánh và hộp quà tặng mẹ
Bánh sinh nhật đặt trước 2 ngày, hộp quà trà và bánh gói gọn gàng cho người thân.
Xem thêm
Phật Đản
Bữa chay nhẹ nhàng
Toàn bộ món ăn của Nhà An là món chay; món thuần chay (không trứng, không sữa) có ghi chú riêng tại quầy.
Xem thêmMẹo nhỏ
Chọn quả ngon, đi chơi đầu hè
Chọn nông sản
- Vải: chọn quả vỏ đỏ hồng đều, cuống còn xanh, không thâm; nên ăn trong vài ngày
- Mận: chọn quả căng, phủ phấn trắng, cuống tươi; rửa sạch trước khi ăn
- Xoài: chọn quả nặng tay, thơm đầu cuống, vỏ chuyển vàng đều
Thoải mái đầu hè
- Mang theo bình nước hoặc ly riêng
- Đội nón, tránh nắng gắt buổi trưa
- Ăn đa dạng nhiều loại trái cây, đừng quá nhiều một loại
Đi chơi tháng 5
- Vườn vải, vườn mận thường mở hái quả theo mùa; nên hỏi trước ngày thu hoạch
- Đà Nẵng, Hội An: nên đi biển sáng sớm hoặc chiều muộn
- Đêm 14 âm lịch, phố cổ Hội An thường có đêm rằm với đèn lồng và hoa đăng; nên kiểm tra thông tin trước khi đi
Hỏi nhanh về tháng 5
Tháng 5 có trái cây, nông sản gì?
Vải thiều đầu vụ và mận hậu Mộc Châu ở miền Bắc; xoài cát, măng cụt, chôm chôm, sầu riêng ở miền Nam; hoa sen Hồ Tây bắt đầu nở. Thời điểm cụ thể lệch vài tuần tùy năm.
Ngày Quốc tế Trà là ngày nào?
Ngày 21/5 hằng năm. Liên Hợp Quốc công nhận ngày này từ năm 2019 để ghi nhận vai trò của trà và những người làm trà.
Lễ Phật Đản năm 2027 là ngày nào?
Rằm tháng Tư âm lịch năm 2027 là thứ Năm 20/5. Bạn có thể dùng công cụ đổi lịch âm dương trên website để tra các năm khác.
Đầu hè bắt đầu bằng ly trà mát
Xem trọn 12 tháng nông sản và dịp lễ. Nhà An sắp khai trương 5 chi nhánh, thông tin sẽ công bố trên website và Zalo.
Xem tiếp
Có thể bạn quan tâm
Lịch mùa vụ12 tháng, 12 hương vịTháng 4Xoài chín, hoa loa kèn, Giỗ Tổ và nghỉ lễ 30/4Tháng 6Vải thiều chính vụ, sen rộ, tết Đoan Ngọ và mùa thiTrà senTrà xanh ướp hương sen Hồ TâyMùa thiÔn thi 24/7, bàn nhóm, lịch ôn 4 tuầnĐổi lịch âm dươngĐổi ngày dương sang âm lịch Việt Nam và ngược lại, xem rằm, mùng mộtĂn theo mùa: ngon hơn, tiết kiệm hơn và xanh hơnTrái chín đúng vụ thơm hơn, tươi hơn và thường mềm giá hơn. Làm quen với lịch mùa vụ ba miền và vài mẹo đi chợ để bữa ăn mỗi tháng một vị.