どの食材にも、 ふるさとがあります

バオロックは涼しい高原気候で、ベトナムを代表する烏龍茶の産地のひとつです。Nhà Anはここで一芯二葉を選び、龍眼の薪の火で少量ずつ焙煎しています。

Nhà Anのフルーツティーは季節とともに変わります。ひとつの果物が旬を終えたら、その時期に旬を迎えた果物に切り替わります。何月に何があるかは、旬のカレンダーでご確認ください。

Nhà Anのお料理はすべてベジタリアンです。一部のパンやお菓子には卵・乳製品・バターが入っていますが、ヴィーガン対応（卵・乳製品不使用）のものはカウンターで別途表示します。

乳・卵・小麦（グルテン）・大豆・落花生・ごま・ナッツ類にアレルギーがある方は、ご注文の際にスタッフへお知らせください。合うメニューをご案内します。

Nhà Anでは、カウンターでのティーバッグ販売とお茶のギフトボックスを予定しています。詳細はオープン時にお知らせします。

Nhà Anは、同じ想いを持つお茶・野菜・果樹の生産者さんとの出会いをいつも求めています。「パートナーシップ」ページ、またはメール（contact@tiemnhaan.com）でご連絡ください。