Tiệm Nhà An

Lịch mùa vụ

Tháng 6: vải rộ, sen thơm và ly trà đá mát lạnh

Giữa hè nắng gắt, miền Bắc vào chính vụ vải thiều và mùa sen rộ, miền Nam mưa chiều đều đặn. Tháng 6 cũng nhiều dịp quây quần: Quốc tế Thiếu nhi, Tết Đoan Ngọ, Ngày của Cha và mùa thi.

Rổ vải thiều đỏ tươi vừa hái xếp trên sạp trái cây ở chợ quê buổi sáng

Thời tiết ba miền

Giữa hè, nóng ẩm và mưa dông

Tháng 6 thường là một trong những tháng nóng nhất năm ở nhiều nơi. Mưa dông đến nhanh rồi tạnh nhanh, nên một chiếc ô gấp luôn có ích.

  • Miền Bắc: nóng ẩm, nắng gắt xen mưa dông
  • Miền Trung: nắng nóng, biển Đà Nẵng và Hội An nên đi sáng sớm hoặc chiều muộn
  • Tây Nguyên: mùa mưa, trời mát, mưa nhiều vào chiều tối
  • Miền Nam: mùa mưa, mưa chiều ngắn, buổi sáng vẫn nắng và oi
Con đường làng sau cơn mưa hè, ruộng lúa xanh và mây trắng trên nền trời

Nông sản theo mùa

Tháng 6 có gì ngon

Thời điểm thu hoạch có thể sớm hoặc muộn vài tuần tùy vùng và thời tiết từng năm.

Người nông dân hái chùm vải thiều chín đỏ trên cây ở vườn vải Lục Ngạn
Lục Ngạn, Thanh Hà

Vải thiều chính vụ

Vụ rộ thường chỉ kéo dài khoảng ba đến bốn tuần; vải Lục Ngạn hay vào chính vụ từ giữa đến cuối tháng 6. Vị ngọt thanh, thơm, hợp ướp lạnh và làm trà trái cây.

Khay mận hậu chín đỏ sẫm bày trên sạp bên đường ở Mộc Châu
Mộc Châu

Mận hậu chính vụ

Nhiều vườn mận Mộc Châu vào chính vụ trong tháng 6, tùy năm. Quả giòn, chua ngọt, hợp ăn tươi, ngâm hoặc làm soda.

Hoa sen hồng nở trên đầm sen
Hà Nội

Sen Hồ Tây nở rộ

Tháng 6 là lúc sen Hồ Tây nở rộ. Nhiều người dậy sớm đi ngắm sen, và mùa này cũng là mùa của trà sen ướp bằng gạo sen Bách Diệp.

Măng cụt tím bổ đôi lộ múi trắng và chôm chôm đỏ trong rổ ở chợ miền Tây
Miền Tây, Đông Nam Bộ

Măng cụt, chôm chôm, sầu riêng

Nhóm trái cây nhiệt đới này thường vào vụ rộ quanh giữa năm ở nhiều vườn phía Nam, tùy vùng. Chọn quả tươi và ăn sớm để thơm ngon nhất.

Bó rau muống, mướp đắng và bí đao xanh xếp trên sạp rau buổi sáng
Rau mùa hè

Rau củ mùa nóng

Rau muống, mồng tơi, rau đay, mướp đắng, bí đao là những loại rau quen thuộc của mùa nóng, hợp nấu canh, luộc hay xào chay.

Dịp lễ trong tháng

Những ngày đáng nhớ của tháng 6

Ngày âm lịch tính theo lịch Việt Nam (múi giờ +7) cho năm 2027. Khi lên kế hoạch, bạn nên đối chiếu thêm lịch chính thức.

  1. 1/6

    Quốc tế Thiếu nhi

    Năm 2027 rơi vào thứ Ba. Nhiều gia đình đưa các bạn nhỏ đi chơi, ăn bánh, uống nước mát.

  2. 5/6

    Ngày Môi trường thế giới

    Năm 2027 là thứ Bảy. Dịp nhắc nhau mang ly riêng, giảm rác nhựa dùng một lần.

  3. 9/6 (mùng 5 tháng Năm âm lịch)

    Tết Đoan Ngọ

    Năm 2027 là thứ Tư. Ở nhiều vùng, nhất là miền Bắc và miền Trung, người ta ăn trái cây mùa hè, bánh tro, cơm rượu nếp vào sáng sớm để đón giữa năm.

  4. 20/6

    Ngày của Cha

    Dịp phổ biến vào Chủ nhật thứ ba của tháng 6, không phải ngày lễ chính thức. Năm 2027 là Chủ nhật 20/6.

  5. 21/6

    Tiết Hạ chí

    Khoảng 21/6 là Hạ chí, ngày dài nhất năm ở Bắc bán cầu. Năm 2027 rơi vào thứ Hai.

  6. 28/6

    Ngày Gia đình Việt Nam

    Năm 2027 là thứ Hai. Dịp để cả nhà ngồi lại bên nhau sau một năm bận rộn.

  7. Tháng 6–7

    Mùa thi cuối cấp

    Các kỳ thi cuối cấp thường diễn ra khoảng tháng 6 hoặc đầu tháng 7. Lịch chính thức do Bộ Giáo dục và Đào tạo công bố mỗi năm.

Ở Nhà An

Gợi ý trà & món cho giữa hè

Ô long rang củi uống lạnh

Cốt ô long ủ mới mỗi 4 tiếng, thêm đá, chọn ít ngọt cho nhẹ vị.

Trà vải, trà mận

Nhà An dự kiến có trà trái cây theo mùa, như vải Lục Ngạn trên nền trà nhẹ, mức đường 0–100%.

Trà sen lạnh

Hương sen dịu, uống lạnh vào buổi trưa nóng.

Trà tắc xí muội

Chua ngọt, thêm vị mặn nhẹ của xí muội; món quen ở Nhà An Tân Bình.

Mẹo nhỏ

Chọn quả ngon, thoải mái giữa mùa nóng

Chọn và giữ nông sản

  • Vải: chọn quả vỏ đỏ tươi, cuống xanh; vải mau hỏng nên giữ mát và ăn sớm
  • Mận: chọn quả căng, phủ phấn trắng, không dập; rửa nhẹ trước khi ăn
  • Măng cụt, chôm chôm: mua vừa đủ ăn trong vài ngày

Thoải mái giữa mùa nóng

  • Uống đủ nước, bớt đồ uống quá ngọt
  • Tránh nắng gắt giữa trưa, đội nón, mặc áo thoáng
  • Buổi tối chọn đồ uống ít caffeine để dễ ngủ

Đi chơi tháng 6

  • Ngắm sen Hồ Tây nên đi sáng sớm, khi hoa còn nở và trời mát
  • Đi biển Đà Nẵng, Hội An vào sáng sớm hoặc chiều muộn, nhớ chống nắng
  • Mùa mưa bão đang đến gần, hãy xem dự báo khi đi xa

Hỏi nhanh về tháng 6

Tháng 6 có trái cây, nông sản gì?

Vải thiều chính vụ, mận hậu Mộc Châu, hoa sen Hồ Tây nở rộ, măng cụt, chôm chôm, sầu riêng ở miền Nam và các loại rau củ mùa hè như rau muống, mướp đắng, bí đao.

Tết Đoan Ngọ năm 2027 là ngày nào?

Mùng 5 tháng Năm âm lịch năm 2027 là thứ Tư 9/6/2027. Bạn có thể dùng công cụ đổi lịch âm dương trên website để tra các năm khác.

Vải thiều ngon nhất vào lúc nào?

Vải chín sớm có từ cuối tháng 5, chính vụ rộ vào tháng 6. Thời điểm mỗi năm và mỗi vùng có thể lệch vài tuần.

Giữa hè mát lành cùng ly trà

Xem trọn 12 tháng nông sản và dịp lễ. Nhà An sắp khai trương 5 chi nhánh, thông tin sẽ công bố trên website và Zalo.