하노이
햇 꼼(cốm, 어린 찹쌀 플레이크)
어린 찹쌀로 만드는 꼼은 가을에 가장 많이 나오고, 싱싱할 때 가장 맛있어요. 옛 하노이 사람들은 “hồng cốm tốt đôi(감과 꼼은 한 쌍)”라고 했는데, 초록빛 꼼과 붉은 감은 혼례 예물에도 함께 올라요.
제철 달력
10월: 햇 꼼, 메밀꽃, 그리고 중부의 가을비
하노이는 햇 꼼 향기로 가득하고, 돌 고원은 메밀꽃으로 물들고, 중부는 폭우철에 접어들고, 메콩 델타는 물이 불어나는 철이에요. Nhà An과 함께 10월에 무엇을 먹고 어디로 가고 무엇을 준비할지 살펴봐요.
세 지역의 날씨
세 지역, 세 가지 10월의 리듬
10월에 북부는 가을이 가장 아름다운 때이고, 중부는 폭우철에 접어들며, 남부는 아직 오후 소나기가 남아 있어요. 날씨를 미리 알아 두면 메뉴와 여행지를 고르기 좋아요.
- 북부: 하늘이 맑고 이른 아침은 쌀쌀하며, 월말에는 올가을 첫 찬 공기가 올 수도 있어요
- 중부: 폭우 절정기로, 다낭과 호이안은 며칠 동안 큰비가 이어지기도 해요
- 남부: 오후에 비가 내리고, 메콩 델타는 물이 불어나는 철이에요
- 중부 고원: 우기가 끝나갈 무렵이라 월말에 야생 해바라기가 피기 시작해요
제철 농산물
10월 맛있는 것들
해마다 제철에 맞춰 선물 같은 먹거리가 찾아와요. 실제 시기는 해와 재배 지역에 따라 몇 주 정도 차이가 날 수 있어요.
달랏
감과 곶감(hồng treo gió)
10월 초부터 달랏의 감 농장은 제철을 맞아요. 잘 익은 감의 껍질을 벗겨 두세 주 동안 바람에 말리면 쫀득하고 달콤한 hồng treo gió(바람에 말린 감)가 돼요.
까오방
쭝카인 밤
9~10월이 수확철이에요. 구워도 삶아도 고소해서 따뜻한 차 한 주전자 곁의 간식으로 좋아요.
푸토
도안훙 포멜로
음력 8월 무렵부터 제철이에요. 과육이 촉촉하고 은은하게 달아서 디저트로도 과일차로도 잘 어울려요.
메콩 델타
디엔디엔과 수련(bông điên điển, bông súng)
물이 불어나는 철의 특산물이에요. bông điên điển(세스바니아 꽃)은 볶거나 bánh xèo(바삭한 베트남식 부침개)에 넣고, bông súng(수련 줄기와 꽃)은 채식 새콤 국(canh chua chay)에 넣어 먹으면 밥이 술술 넘어가요.
이달의 기념일
1월의 기억해 둘 날 들
음력 기념일이 있고, 참족 달력의 행사는 양력 날짜가 해마다 달라져요. Nhà An의 양력·음력 변환 도구로 빠르게 확인해 보세요.
- 1/10
국제 커피의 날
2015년 국제커피기구가 제안한 날이에요. 핀 커피 한 잔과 함께 천천히 쉬어 가기 좋은 날이에요.
- 10/10
세계 정신건강의 날
필요할 때 쉬고, 더 많이 이야기하고, 필요하면 심리 전문가를 찾아가자는 알림의 날이에요.
- 참족 달력
까떼 축제
바라문교를 믿는 참족의 축제로, 참족 달력 7월 초에 열려요(2026년은 10월 10일 개막). 칸호아의 포클롱가라이 탑이 중심이에요.
- 13/10
베트남 기업인의 날
기업인을 기리는 날로 2004년부터 공식 기념일이 됐어요. 거래처에 감사의 마음으로 차나 과자 선물 세트를 보내기 좋은 때예요.
- 20/10
베트남 여성의 날
베트남여성연맹 창립 기념일(1930년 10월 20일)이에요. Nhà An은 선물용 꽃, 차 세트, 과자를 준비할 예정이에요.
- 음력 8월 보름
중추절이 늦게 오는 해도 있어요
중추절은 보통 9월이지만 해에 따라 10월로 넘어가요. 2025년은 10월 6일, 2028년은 10월 3일이에요.
Nhà An에서는
뗏 준비의 달에 어울리는 10월 편
계절 메뉴는 지점별 재료 수급에 따라 달라요. 바리스타에게 물어보거나 집에서 직접 만들어 볼 때 참고해 보세요.
따뜻한 장작 로스팅 우롱차
비 오는 중부의 아침에 어울리는 따뜻한 우롱차 한 주전자예요. 은은한 로스팅 향과 달콤한 뒷맛을 한 잔씩 천천히 즐겨 보세요.
자스민 녹차와 꼼
햇 꼼이 있다면 자스민 향을 입힌 떤끄엉 녹차와 함께 드셔 보세요. 부드러운 떫은맛이 꼼의 단맛과 향을 더 살려 줘요.
포멜로 과일차
제철 추천 메뉴예요. 신선한 포멜로 과육을 산뜻한 차 위에 올렸고, 당도는 0%부터 100%까지 고를 수 있어요.
생강차, 레몬그라스차
부슬비 오는 날 속을 따뜻하게 해 줘요. 집에서도 쉽게 만들 수 있고, Nhà An의 차 사전에 단계별 안내가 있어요.
물이 불어나는 철의 채식 메뉴
디엔디엔 꽃과 수련은 신선한 재료를 구할 수 있을 때 계절 채식 메뉴에 넣을 예정이에요.
추천 활동
10월 Nhà An에서
5개 지점은 마무리 단계로 곧 문을 열어요. 문이 열리면 Nhà An은 이런 10월을 함께하고 싶어요.
20/10
어머니와 함께 아오자이 촬영
엄마, 자매, 친구와 함께 찍을 수 있는 아오자이 스튜디오와 포토존이 준비돼 있어요.
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13/10 · 20/10
차 & 디저트 선물 세트
거래처, 동료, 소중한 사람에게 전하는 감사 선물이에요. 대량 주문은 미리 문의해 주세요.
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비 오는 날
아늑한 코너에서 비 피하기
나가기 싫은 비 오는 오후를 위한 소파, 노란 조명, 책장, 얇은 담요가 기다리고 있어요.
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토요일
우롱차 우리기 워크숍
알맞은 온도와 우리는 시간으로 우롱차를 우리는 법을 배워요. 수업 일정은 오픈 후 안내해 드릴게요.
Xem thêm작은 팁
건강하게 즐겁게 나들이 하는 10월
농산물 고르기
- 좋은 꼼은 자연스러운 초록빛에 알갱이가 쫀득하고 어린 벼 향이 나요. 마르고 딱딱해지기 전에 일찍 드세요
- 포멜로는 들었을 때 묵직하고 얇은 껍질이 팽팽하며 향긋한 정유 향이 나는 것을 골라요
- 밤은 껍질이 윤기 나는 갈색이고 단단하며 벌레 먹은 구멍이 없는 것을 골라요
- 감은 흠집이나 무른 데 없이 온전하고 꼭지가 싱싱한 것을 골라요
환절기 건강 관리
- 이른 아침과 늦은 밤을 위해 얇은 겉옷을 챙기세요
- 물을 충분히 마시세요. 선선하면 목마름을 잊기 쉬워요
- 충분히 자고, 며칠 연속 늦게 자는 건 피하세요
- 카페인에 민감하다면 저녁에는 가벼운 차를 고르세요
10월 나들이
- 중부로 갈 때는 일기예보와 지역 공지를 확인하세요
- 홍수가 나면 호이안 구시가지가 잠길 수 있으니 숙소에 미리 문의하세요
- 우비와 노트북, 서류를 지켜 줄 방수 가방을 챙기세요
- 고지대 벼는 보통 9월 중순부터 10월 중순 사이에 노랗게 익어요
빠른 질문 빠르게 묻고 답하기
10월에는 어떤 과일과 농산물이 맛있나요?
북부에는 햇 꼼, 쭝카인 밤, 도안훙 포멜로가 있어요. 달랏은 감과 곶감 철이고, 메콩 델타에는 물이 불어나는 철의 디엔디엔 꽃과 수련이 있어요.
10월에는 어떤 기념일이 있나요?
10월 1일은 국제 커피의 날, 10월 10일은 하노이 해방 기념일과 세계 정신건강의 날, 10월 13일은 베트남 기업인의 날, 10월 20일은 베트남 여성의 날이에요. 해에 따라 중추절이 10월에 오기도 해요.
10월에 다낭과 호이안에 가도 될까요?
폭우 절정기이지만 일정을 유연하게 짠다면 갈 수 있어요. 일기예보를 확인하고 안전한 숙소를 고르고, 박물관이나 찻집에서 보낼 시간도 몇 번 남겨 두세요.
이어서 제철 달력으로
12개월의 제철 농산물과 기념일을 모두 확인하거나, Nhà An이 문을 열면 친구들과 만날 수 있게 미리 테이블을 예약해 보세요.
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