
Cốm mới
Làm từ lúa nếp non, rộ nhất mùa thu, ngon nhất khi còn tươi. Người Hà Nội xưa có câu “hồng cốm tốt đôi”, cốm xanh đi cùng hồng đỏ trong lễ vật cưới hỏi.
Lịch mùa vụ
Hà Nội thơm cốm mới, cao nguyên đá rực hoa tam giác mạch, miền Trung vào mùa mưa lũ, miền Tây đang độ nước nổi. Cùng Nhà An xem tháng 10 nên ăn gì, đi đâu, chuẩn bị gì.

Thời tiết ba miền
Tháng 10, phía Bắc đang độ thu đẹp nhất, miền Trung vào mùa mưa lũ, phía Nam còn mưa chiều. Nắm trước thời tiết để chọn món, chọn chuyến đi cho hợp.

Nông sản theo mùa
Năm thứ quà đúng mùa. Thời điểm thực tế có thể lệch vài tuần tùy năm và vùng trồng.

Làm từ lúa nếp non, rộ nhất mùa thu, ngon nhất khi còn tươi. Người Hà Nội xưa có câu “hồng cốm tốt đôi”, cốm xanh đi cùng hồng đỏ trong lễ vật cưới hỏi.

Từ đầu tháng 10, vườn hồng Đà Lạt vào mùa. Quả chín gọt vỏ, hong gió chừng hai, ba tuần thành hồng treo gió dẻo ngọt.

Tháng 9–10 là mùa thu hoạch. Rang hay luộc đều bùi thơm, hợp làm quà vặt bên ấm trà nóng.

Vào vụ từ khoảng tháng 8 âm lịch. Múi mọng, ngọt thanh, hợp ăn tráng miệng hay làm trà trái cây.

Đặc sản mùa nước nổi. Bông điên điển xào hay đổ bánh xèo, bông súng nấu canh chua chay đều đưa cơm.
Dịp lễ trong tháng
Dịp theo âm lịch, lịch Chăm đổi ngày dương mỗi năm; tra nhanh bằng công cụ đổi lịch âm dương của Nhà An.
Tổ chức Cà phê Quốc tế phát động từ năm 2015. Dịp chậm lại với một ly cà phê phin.
Lời nhắc nghỉ ngơi đúng lúc, trò chuyện nhiều hơn và tìm đến chuyên gia tâm lý khi cần.
Lễ hội của người Chăm Bà-la-môn, đầu tháng 7 lịch Chăm (năm 2026 khai hội ngày 10/10), tập trung ở tháp Pô Klong Garai, Khánh Hòa.
Tôn vinh giới doanh nhân, chính thức từ năm 2004; dịp gửi hộp trà, bánh tri ân đối tác.
Kỷ niệm ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam (20/10/1930). Nhà An dự kiến có hoa, set trà và bánh làm quà.
Trung thu thường rơi vào tháng 9 dương lịch, có năm sang tháng 10: năm 2025 là 6/10, năm 2028 là 3/10.
Ở Nhà An
Món theo mùa tùy nguồn hàng từng chi nhánh; đây là gợi ý để hỏi barista hoặc thử làm ở nhà.
Một ấm ô long nóng cho sáng mưa miền Trung: hương rang ấm, hậu ngọt, uống chậm từng chén.
Có gói cốm mới, thử cùng chén trà xanh Tân Cương ướp lài: vị chát dịu làm cốm thêm ngọt thơm.
Gợi ý theo mùa: múi bưởi tươi trên nền trà thanh, mức đường từ 0% đến 100%.
Ấm bụng ngày mưa dầm, dễ nấu ở nhà; Từ điển trà của Nhà An có hướng dẫn từng bước.
Bông điên điển, bông súng dự kiến vào món chay theo mùa khi có nguồn hàng tươi ngon.
Hoạt động gợi ý
5 chi nhánh đang hoàn thiện, sắp khai trương. Khi mở cửa, Nhà An hẹn bạn tháng 10 như thế này.

Studio áo dài và góc check-in cho buổi chụp cùng mẹ, chị em, bạn bè.
Xem thêm
Quà tri ân đối tác, đồng nghiệp, người thương; đơn số lượng lớn xin liên hệ trước.
Xem thêm
Sofa, đèn vàng, kệ sách và chăn mỏng cho những chiều mưa chẳng muốn ra đường.
Xem thêm
Học pha ô long đúng nhiệt độ, đúng thời gian hãm. Lịch lớp công bố sau khai trương.
Xem thêmMẹo nhỏ
Phía Bắc có cốm mới, hạt dẻ Trùng Khánh, bưởi Đoan Hùng; Đà Lạt vào mùa hồng và hồng treo gió; miền Tây có bông điên điển, bông súng mùa nước nổi.
1/10 Ngày Quốc tế Cà phê, 10/10 Ngày Giải phóng Thủ đô và Ngày Sức khỏe Tâm thần Thế giới, 13/10 Ngày Doanh nhân Việt Nam, 20/10 Ngày Phụ nữ Việt Nam; có năm còn gặp cả Trung thu.
Vẫn đi được nếu lịch trình linh hoạt, vì đây là cao điểm mưa lũ. Hãy theo dõi dự báo, chọn chỗ ở an toàn và để dành vài buổi cho bảo tàng, quán trà.
Xem trọn 12 tháng nông sản và dịp lễ, hoặc đặt bàn trước để hẹn bạn bè khi Nhà An khai trương.
Xem tiếp