세 지역
오과 쟁반(mâm ngũ quả)
북부에서는 바나나, 포멜로, 오렌지, 귤, 감을 즐겨 올려요. 남부에서는 슈가애플, 무화과, 코코넛, 파파야, 망고를 올리는데, 이름의 발음에 “딱 쓸 만큼만 넉넉하길”이라는 바람을 담았어요.
제철 달력
2월: 봄꽃, 뗏 설탕절임 그리고 손님께 내는 차 한 잔
분홍 복사꽃, 노란 매화, 보글보글 끓는 반쭝 솥, 새해 덕담까지. 2월은 뗏의 달이자 사람들이 모이고 서로에게 차를 따라 주는 달이에요. Nhà An과 함께 봄을 제맛으로 맞이해요.
세 지역의 날씨
봄이 오고, 날씨가 점점 따뜻해져요
뗏(음력 설)은 보통 양력 1월 말에서 2월 중순 사이에 찾아와요. 2027년 설날은 2월 6일 토요일이에요. 봄기운이 일찍 오는지 늦게 오는지는 지역마다 달라요.
- 북부: 추위가 차츰 누그러지고 가랑비가 내려요. 월말에는 눅눅하고 습한 날이 올 수 있어요
- 중부: 점점 따뜻해지고 햇볕 사이로 가랑비가 내려요. 봄나들이하기 좋아요
- 중부 고원: 건기라 햇볕이 쨍해요. 커피꽃은 해에 따라 2월 말부터 3월까지 활짝 피는 경우가 많아요
- 남부: 건조하고 맑으며 점점 더워져요. 사이공은 꽃시장으로 들썩여요
제철 농산물
2월 맛있는 것들
전통 음식이 가득한 달이에요. 차례상 과일, 떡, 설탕절임, 꽃까지, 지역마다 차리는 방식이 다르고 집마다 입맛도 달라요.
북부와 남부
반쭝과 반뗏
반쭝(네모난 찹쌀떡)은 북부에서 종려잎에 싸고, 반뗏(원통형 찹쌀떡)은 남부와 중부에서 바나나잎에 싸요. 찹쌀과 녹두가 기본이고, 채식 소를 넣어 만드는 집도 있어요.
뗏 간식
생강, 동아, 코코넛, 연꽃씨 mứt(설탕절임)
새해 손님께 내는 mứt(과일과 견과류 설탕절임) 쟁반이에요. 달콤하고 고소해서 따뜻한 차 한 잔과 곁들이기 딱 좋아요.
뗏 꽃
복사꽃, 매화, 금귤
북부의 분홍 복사꽃, 중부와 남부의 노란 매화, 열매가 주렁주렁 달린 금귤 화분까지. 봄에 빠질 수 없는 빛깔이에요.
이달의 기념일
1월의 기억해 둘 날 들
음력 날짜는 베트남 달력(UTC+7) 기준으로 2027년에 맞춰 환산했어요. 뗏 공식 연휴는 매년 정부가 발표해요.
- 음력 12월 25~29일
뗏 장이 서는 날들
2027년에는 2월 1일 월요일부터 5일 금요일까지예요. 꽃시장과 동네 시장이 가장 북적이고, 집집마다 대청소를 하고 반쭝을 싸요.
- 음력 12월 29일
섣달그믐 밤(쟈오트아)
병오년의 음력 12월은 29일까지라서 2027년 섣달그믐은 2월 5일 금요일 저녁이에요. 불꽃놀이를 하는 도시도 있으니 지역 공지를 확인해요.
- 음력 1월 1일
뗏 응우옌단(음력 설)
2027년 2월 6일 토요일이에요. 조부모님과 부모님께 새해 인사를 드리고, 세뱃돈을 주고, 첫 손님을 집에 맞이하는 날이에요. 설 둘째 날과 셋째 날은 일요일과 월요일이에요.
- 음력 1월 5일과 6일
동다 언덕 축제와 흐엉 사원 개막 축제
음력 1월 5일(2월 10일 수요일)에는 하노이에서 동다 언덕 축제가 열려요. 6일(2월 11일 목요일)은 흐엉 사원(향사) 축제의 개막일로, 순례 시즌이 시작돼요.
- 14/2
발렌타인데이
2027년에는 설 아흐렛날, 일요일과 겹쳐요. 새로우면서도 익숙한 데이트로 차를 마시며 봄꽃을 구경해 보면 어떨까요.
- 음력 1월 10일
재물신의 날(비어 턴타이)
2027년 2월 15일 월요일이에요. 특히 남부에서는 많은 상인이 이날 새해 첫 장사를 시작하며 행운을 빌어요.
- 음력 1월 15일
정월대보름(뗏 응우옌띠에우)
2027년 2월 20일 토요일로, 뗏 시즌의 마무리예요. 보름에 차례를 지내고 채식을 하는 집이 많아요. 보름밤이면 호이안 구시가지의 호아이강 위로 소원 등이 반짝여요.
Nhà An에서는
뗏 준비의 달에 어울리는 차와 메뉴 추천
제철 메뉴는 지점별 재료 수급에 따라 달라져요. 매장에서 주문하거나 집에서 손님께 차를 내릴 때 참고하세요.
손님께 내는 장작 로스팅 우롱차
은은한 장작 향에 단맛이 남는 우롱차 한 잔은 “새해 첫 차”로 제격이에요. 순한 우림 방법은 ‘집에서 차 우리기’ 페이지에서 볼 수 있어요.
연꽃차와 자스민차
은은한 꽃향기라 뗏 연휴에 떡이나 설탕절임과 함께 천천히 즐기기 좋아요.
금귤 매실차
살짝 새콤하고 금귤 껍질 향이 산뜻해서 날이 풀릴 때 시원하게 마시기 좋아요. Nhà An 떤빈점의 대표 메뉴예요.
발렌타인 커플 티 세트
2월 14일 데이트를 위한 커플 티 세트예요. 자세한 내용은 오픈 때 공개할 예정이에요.
추천 활동
2월 Nhà An에서
Nhà An은 섣달그믐 밤을 포함해 뗏 연휴에도 문을 열 예정이에요. 5개 지점이 문을 열면 이런 순간을 함께하고 싶어요.
초봄
새봄맞이 아오자이 촬영
복사꽃, 매화, 대련으로 꾸민 아오자이 스튜디오를 뗏에 맞춰 열 예정이에요. 전통 아오자이와 모던 아오자이를 모두 빌릴 수 있어요.
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선물
차와 설탕절임 선물 상자
가족과 거래처에 드리는 새해 첫 선물이에요. 자세한 내용은 오픈 때 공개하고, 뗏 직전에는 일찍 문의해 주세요.
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14/2
차 한 잔과 함께하는 발렌타인
커플 티 세트, 꽃 코너, 폴라로이드 벽에서 데이트의 순간을 남겨 보세요.
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음력 1월 보름
호이안의 보름밤
Nhà An 호이안점은 구시가지 안에 있어서 강가에서 소원 등을 보러 가기 전에 차 한 잔 하고 가기 좋아요.
Xem thêm작은 팁
뗏을 즐겁게, 가볍게 맞이해요
뗏 준비
- 일찍 목록을 만들고 건어물과 설탕절임을 먼저 사 두면 시장의 혼잡을 피할 수 있어요
- 꽃은 봉오리가 많은 가지를 골라 깨끗한 물에 꽂고 매일 물을 갈아 주세요
- 반쭝과 반뗏은 믿을 만한 곳에서 사고, 싸맨 잎과 유통기한을 확인하세요
가볍게 즐기는 뗏 음식
- 단백질이 많거나 단 음식 사이사이에 채소와 절임을 곁들여요
- 달지 않은 차를 고르고, 잔치 사이사이 물을 충분히 마셔요
- 지병이 있다면 의사와 상담하세요
봄나들이
- 일찍 가거나 설 사흘째 이후에 가면 덜 붐벼요
- 사람이 많은 곳에서는 소지품과 아이를 잘 챙기고, 참배할 때는 단정한 옷차림을 해요
- 축제 시간은 바뀔 수 있으니 최신 정보를 확인하세요
- 쓰레기를 버리지 않고 길을 양보하며, 붐비는 참배길에서도 예의를 지켜요
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2월에 제철인 과일과 농산물은 무엇인가요?
오과 쟁반에 올릴 과일, 찹쌀, 녹두, 떡 싸는 잎, 설탕절임, 절인 샬롯(dưa hành), 복사꽃, 매화, 금귤이 있어요. 달랏 딸기도 추운 계절에 예쁜 열매를 많이 맺어요.
2027년 뗏은 언제이고, 발렌타인데이는 어디쯤인가요?
설날은 2027년 2월 6일 토요일이에요. 그해 2월 14일 발렌타인데이는 설 아흐렛날인 일요일과 겹쳐요. 음력 1월 보름은 2027년 2월 20일 토요일이에요.
Nhà An은 뗏 연휴에도 문을 여나요?
Nhà An은 5개 지점 모두 뗏 연휴를 포함해 24시간 연중무휴로 운영할 예정이고, 직원이 24시간 상주해요. 주방에서는 22:00~04:00에 야식 채식 메뉴도 선보여요. 뗏 기간 특별 운영 시간이 있으면 웹사이트와 Zalo로 알려 드려요.
새해 첫날 손님께는 무엇을 내면 좋을까요?
작은 설탕절임 쟁반에 한입 크기 과자, 우롱차나 연꽃차 한 주전자를 곁들이면 모든 연령대의 손님이 좋아해요. 단 음식이 많은 설 연휴에는 달지 않은 차가 마시기 편해요.
속 편한 채식 한 끼로 평안한 봄날에
12개월의 제철 농산물과 기념일을 모두 확인해 보세요. Nhà An 5개 지점의 오픈일은 웹사이트와 Zalo에서 알려 드릴게요.
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