
最盛期のライチ
最盛期は3~4週間ほど。ルックガンのライチは6月中旬から下旬が食べごろです。上品な甘さと香りで、冷やしても、フルーツティーにしてもおいしくいただけます。
旬のカレンダー
真夏の強い日差しのなか、北部はライチの最盛期と蓮の見ごろ、南部は毎日のように午後の雨。6月は国際子どもの日、端午節、父の日、試験シーズンと、みんなで集まる機会もたくさんあります。

三つの地域の天気
6月は、各地で一年のうち最も暑い月のひとつです。雷雨はあっという間に来て、あっという間に上がるので、折りたたみ傘があると安心です。

旬の食材
収穫の時期は、地域やその年の天気によって数週間前後することがあります。

最盛期は3~4週間ほど。ルックガンのライチは6月中旬から下旬が食べごろです。上品な甘さと香りで、冷やしても、フルーツティーにしてもおいしくいただけます。

モクチャウの梅園の多くは、年にもよりますが6月に最盛期を迎えます。シャキッとした甘酸っぱさで、そのままでも、漬けても、ソーダにしても楽しめます。ハウ梅(mận hậu)です。

6月は西湖の蓮がいちばんきれいに咲く時期。朝早く起きて蓮を眺めに行く人も多く、バックジェップ(Bách Diệp)種の蓮の実で香りづけした蓮茶の季節でもあります。

こうした南国の果物は、南部の多くの果樹園で、地域によりますが年の半ばごろに最盛期を迎えます。新鮮なものを選んで早めに食べるのが、いちばんおいしい食べ方です。

空心菜、ツルムラサキ、モロヘイヤ、ゴーヤ、冬瓜は、暑い季節おなじみの野菜。スープにも、ゆでても、ベジの炒め物にもぴったりです。
今月の行事
旧暦の日付は、2027年のベトナム暦(UTC+7)で計算しています。計画を立てるときは、公式のカレンダーもあわせてご確認ください。
2027年は火曜日です。お子さんを連れてお出かけして、おやつや冷たい飲み物を楽しむご家族が多い日です。
2027年は土曜日です。マイカップを持ち歩いて、使い捨てプラスチックを減らそうと声をかけ合う機会です。
2027年は水曜日です。北部や中部をはじめ多くの地域で、一年の折り返しを迎える朝に、旬の果物やバイントロー(bánh tro、灰汁で作るちまき)、コムルオウヌップ(cơm rượu nếp、もち米の甘酒)をいただきます。
6月の第3日曜日に祝うのが一般的ですが、公式の祝日ではありません。2027年は6月20日の日曜日です。
6月21日ごろは夏至で、北半球で一年のうち昼がいちばん長い日です。2027年は月曜日にあたります。
2027年は月曜日です。忙しかった一年を振り返りながら、家族みんなで集まる機会です。
学年末の試験は、たいてい6月から7月初めにかけて行われます。正式な日程は、毎年教育訓練省が発表します。
Nhà An では
烏龍茶のベースは4時間ごとに淹れたて。氷を入れて、甘さ控えめにすると軽やかな味わいです。
Nhà An では、ルックガンのライチを軽やかなお茶に合わせるなど、季節のフルーツティーを予定しています。砂糖は0~100%から選べます。
ほのかな蓮の香り。暑い昼下がりに冷たくしていただきます。
甘酸っぱく、梅干しのほのかな塩気がアクセント。Nhà An タンビン店でおなじみの一杯です。
おすすめの過ごし方

締め切り集中ルームとスムーズ会議室は24時間営業です。学生向けの特典は、後日発表の予定です。
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お子さんと楽しく過ごすアイデアをご紹介。甘いお菓子に冷たい飲み物、そしてノンラー(すげ笠)、うちわ、花かごを持ったアオザイ姿の子ども写真はいかがでしょう。
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お父さんとベトナム式フィルターコーヒーや烏龍茶を一杯。Nhà An では、2日前までのご予約でバースデーケーキもご用意でき、お茶のギフトボックスもあります。
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マイカップをお持ちのお客様には、ちょっとした特典を予定しています。詳細はオープン時にお知らせします。くわしくはエコライフのページをご覧ください。
Xem thêmちょっとしたコツ
最盛期のライチ、モクチャウのハウ梅、見ごろの西湖の蓮、南部のマンゴスチン・ランブータン・ドリアン、そして空心菜、ゴーヤ、冬瓜などの夏野菜です。
2027年の旧暦5月5日は、2027年6月9日(水曜日)です。ほかの年は、ウェブサイトの新暦・旧暦の変換ツールで調べられます。
早生のライチは5月下旬から出回り、最盛期は6月です。時期は年や地域によって数週間前後することがあります。
1年12か月の農産物と行事をまとめて見られます。Nhà An は近日、5店舗をオープン予定で、詳細はウェブサイトとZaloでお知らせします。