フンイェン
走りのリュウガン
7月中旬ごろから、フンイェンのリュウガン（nhãn lồng）の房が収穫され始め、最盛期はたいてい8月です。果肉は厚くてシャキッとし、上品な甘さ。そのままでも、フルーツティーにしてもおいしくいただけます。
旬のカレンダー
7月：走りのリュウガン、 真夏の日差しと雷雨
子どもたちは夏休みに入り、どの家庭も遠出の計画でそわそわ。北部ではリュウガンの季節が始まり、南部ではドリアンとマンゴスチンがまだたっぷり。そして暑い日には、冷たいお茶が欠かせません。
三つの地域の天気
真夏の 日差しと夕立
7月は夏の真っただ中。日差しは朝から強く、雨はあっという間に降って、あっという間に上がります。どこへ行くにも、折りたたみ傘とマイボトルを持っていくと安心です。
- 北部：蒸し暑く、雷雨と大雨が交互に。台風が来やすい時期でもあります
- 中部：暑い日が多く、乾燥した猛暑の日もあります。ダナンやホイアンの海はきれいで、早朝か夕方がおすすめ
- 中部高原：雨季で涼しく、雨はたいてい夕方から夜にかけて
- 南部：雨季。午前中は晴れて蒸し暑く、午後の雨は短くても激しめ
旬の食材
7月 おいしいもの
収穫の時期は、地域やその年の天気によって数週間前後することがあります。
メコンデルタ、南東部
ドリアン、マンゴスチン、ランブータン
雨季の果物は、南部の果樹園にまだたくさんあります。最盛期は地域ごとに異なるので、新鮮なものを選んで早めに食べて、風味を存分に味わってください。
ビントゥアン、ロンアン
最盛期のドラゴンフルーツ
夏はドラゴンフルーツの最盛期で、実がたくさんなり、すっきり涼しい味わいです。冷やして食べるのも、スムージーにするのも、さいの目に切って軽いお茶に浮かべるのも似合います。
ハノイ
シーズン終盤の蓮
蓮はまだ咲いていますが、初夏の最盛期に比べると少しずつまばらになります。見に行くなら、蓮の季節が終わる前の早朝がおすすめです。
夏野菜
体を冷やす野菜
冬瓜、ヘチマ、空心菜、ツルムラサキ、モロヘイヤは、暑い季節おなじみの野菜。ベジのスープにしても、ゆでてゴマ塩で食べても、おなかにやさしいです。
今月の行事
1月の 心に留めたい日 日
曜日は2027年のもの、旧暦の日付はベトナムの暦で換算しています。ほかの年は、Nhà An の新暦・旧暦変換ツールですぐに調べられます。
- 3/7
国際レジ袋なしの日
2027年7月3日は土曜日で、プラスチックフリー・ジュライの期間中です。市場やお茶の時間に、布バッグやマイカップを持ち歩こうと声をかけ合う機会です。
- 7/7ごろ
小暑（Tiểu thử）
二十四節気では、蒸し暑さが増していく時期にあたります。さっぱりした料理と冷たい飲み物が心地よい頃です。
- 18/7
旧暦6月の満月（15日）
2027年7月18日は日曜日です。ホイアン旧市街では、旧暦の満月のころに、ランタンが灯る「満月の夜」が開かれるのが恒例です。お出かけ前に公式の日程をご確認ください。
- 7/23ごろ
大暑（Đại thử）
名前のとおり、一年でいちばん暑い時期です。冷たい飲み物と日陰、そして早朝の時間を大切に過ごしましょう。
- 27/7
傷病兵・戦没者追悼の日
2027年7月27日は火曜日。国のために命を捧げた方々を、全国で偲び、感謝する日です。
- 30/7
国際友情の日
2027年7月30日は金曜日で、Nhà An で予定している毎週のアコースティックナイトと重なります。友だちを誘う、ちょうどいい口実です。
Nhà An では
テト準備の月に 夏の日にぴったり
こちらは季節のおすすめです。実際のメニューは、各店舗で仕入れる新鮮な食材によって変わります。
水出し烏龍茶
薪焙煎の烏龍茶は、冷たくしても香りよく、やさしい味わい。茶のベースは4時間ごとに淹れたてで、砂糖は0～100%から選べます。
リュウガンのフルーツティー
リュウガンが旬の頃のおすすめ。軽やかなお茶に上品な甘さがのります。氷はお好みで。
おなかにやさしいベジランチ
蒸し暑い昼に、野菜と豆腐の軽やかなベジ料理を。だしは野菜で取り、化学調味料は使いません。
朝焼きのお菓子、午後のお茶
朝5時から焼き上げるお菓子は、午後の雨が降ってきたときのアイス烏龍茶によく合います。
おすすめの過ごし方
7月 Nhà Anで
夏休み
この夏は一緒に勉強して、一緒に働こう
復習したり、新しいスキルを学んだり、友だちとプロジェクトを進めたり。締め切り集中ルームと Nhà An のくつろぎコーナーは24時間営業で、Wi-Fiとコンセントはどこにもあります。
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毎週金曜
友だちとアコースティックナイト
金曜の夜は20:00からアコースティックナイト。国際友情の日に仲間を誘って、お早めに席をご予約ください。
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プラスチックフリー・ジュライ
マイカップでお茶を飲みに
ひと月続けたい小さな習慣です。マイカップを持ち、繰り返し使えるストローを使い、レジ袋にはノーと言いましょう。
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蓮の季節のフォトスポット
ピンクの蓮のコーナーでアオザイ撮影
夏の終わりの蓮の季節は、アオザイ撮影にぴったりの口実です。Nhà An のピンクの蓮のコーナーとアオザイスタジオは、オープンとともに開きます。
Xem thêmちょっとしたコツ
おいしい果物を選んで、 暑い季節も元気に
選び方と保存のコツ
- リュウガン：皮が黄金色で実がしっかりしており、割れや果汁の漏れがない房を選びます。傷みやすいので涼しい場所で保管しましょう
- ドリアン、マンゴスチン：数日で食べきれる量だけ買い、産地がはっきりした売り手を選びましょう
- 夏野菜はしおれやすいので、早めに食べ、調理前によく洗いましょう
暑い季節も元気に
- 水分をしっかりとり、甘すぎる飲み物は控えめに
- 真昼の強い日差しを避け、帽子をかぶり、風通しのよい服を着ましょう
- カフェインに敏感な方は、夜は茶葉が少なめで甘さ控えめの一杯を
7月のおでかけ
- 海や蓮の見物は、日差しをよけて早朝に
- レインコートと、スマホ用の防水ポーチを持っていきましょう
- 台風シーズンなので、遠出のときは天気予報をチェックしましょう
クイックQ&A 7月について
7月に旬の果物や食材は何ですか？
フンイェンのリュウガンが旬を迎え始め、ドリアン、マンゴスチン、ランブータンは南部の果樹園にまだあります。ドラゴンフルーツは最盛期で、終盤の蓮のほか、冬瓜、ヘチマ、空心菜などの夏野菜も出回ります。
フンイェンのリュウガンがいちばんおいしいのはいつですか？
リュウガンはたいてい7月中旬ごろから収穫が始まり、最盛期は8月です。時期は年によって数週間前後することがあるので、売り手に聞いてみてください。
2027年の旧暦6月15日（満月）はいつですか？
2027年7月18日の日曜日です。ほかの日付は、Nhà An の新暦・旧暦変換ツールで調べられます。
Nhà An はもうオープンしていますか？
5店舗は準備を進めており、近日オープン予定です。オープン日はウェブサイトと Zalo でお知らせします。このページのおすすめは予定の内容です。
この夏は、 冷たいお茶を飲みながら会いましょう
12か月分の旬の食材と行事をご覧いただけます。事前にお席を予約すると、Nhà Anの5店舗オープンの知らせをいち早くお届けします。
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