Tiệm Nhà An

제철 달력

7월: 햇용안, 한여름의 햇볕과 소나기

아이들은 여름방학을 맞고, 집집마다 멀리 떠날 궁리로 들썩여요. 북부에서는 용안 철이 막 시작되고, 남부에는 두리안과 망고스틴이 아직 넉넉해요. 그리고 더운 날에는 시원한 차 한 잔이 늘 필요하죠.

아침 과일 가판대에 송이째 놓인 황갈색 용안 바구니

세 지역의 날씨

한여름의 뙤약볕과 소나기

7월은 한여름이에요. 해는 일찍 뜨고, 비는 금방 내렸다가 금방 그쳐요. 어디를 가든 접이식 우산과 개인 물병을 챙기면 좋아요.

  • 북부: 무덥고 습하며, 천둥 번개와 큰비가 번갈아 와요. 태풍이 자주 오는 시기이기도 해요
  • 중부: 햇볕이 뜨겁고, 건조하게 푹푹 찌는 날도 있어요. 다낭과 호이안 바다는 아름다워서 이른 아침이나 늦은 오후에 가기 좋아요
  • 중부 고원: 우기라 선선하고, 비는 보통 저녁 무렵에 와요
  • 남부: 우기예요. 오전엔 맑고 후덥지근하며, 오후에는 짧지만 굵은 비가 내려요
여름날 커다란 하얀 구름 아래 펼쳐진 푸른 논

제철 농산물

7월 맛있는 것들

수확 시기는 지역과 그해 날씨에 따라 몇 주 빠르거나 늦을 수 있어요.

흥옌의 용안 농원에서 나무에 달린 익은 송이를 자르는 농부
흥옌

햇용안

7월 중순쯤부터 흥옌 용안(nhãn lồng) 송이를 수확하기 시작하고, 한창때는 보통 8월이에요. 과육이 두툼하고 아삭하며 은은하게 달아서 생으로 먹거나 과일차로 즐기기 좋아요.

메콩 델타 시장 가판대에 놓인, 노란 과육이 드러난 두리안과 반으로 쪼갠 보라색 망고스틴
메콩 델타, 남동부

두리안, 망고스틴, 람부탄

우기 과일은 남부 과수원에 아직 많아요. 한창때는 지역마다 달라서, 신선한 것을 골라 빨리 먹어야 제맛을 온전히 느낄 수 있어요.

분홍색 껍질 그대로인 열매 옆에 놓인, 반으로 가른 붉은 과육의 용과
빈투언, 롱안

제철 맞은 용과

여름은 용과가 가장 잘 나는 철이라 열매가 많고 맛이 시원해요. 차게 먹어도, 스무디로 갈아도, 깍둑썰기해서 가벼운 차에 띄워도 잘 어울려요.

연못에 핀 분홍 연꽃
하노이

철이 끝나가는 연꽃

연꽃은 아직 피어 있지만 초여름 한창때보다는 점점 드문드문해져요. 보러 가고 싶다면 연꽃 철이 끝나기 전, 이른 아침에 가는 게 좋아요.

시골 시장 대나무 바구니에 담긴 푸른 동아, 수세미오이, 싱싱한 공심채 다발
여름 채소

더위를 식혀 주는 채소

동아, 수세미오이, 공심채, 모로헤이야, 줄풀 잎은 더운 철에 익숙한 얼굴이에요. 채식 국으로 끓이거나 데쳐서 참깨소금에 찍어 먹으면 속이 편안해요.

이달의 기념일

1월의 기억해 둘 날 날들

요일은 2027년 기준이고, 음력 날짜는 베트남 달력으로 환산했어요. 다른 해는 Nhà An의 양력·음력 변환 도구로 빠르게 찾아볼 수 있어요.

  1. 3/7

    세계 비닐봉지 없는 날

    2027년 7월 3일 토요일이고, 플라스틱 프리 7월 캠페인 기간에 들어 있어요. 시장이나 차 마시러 갈 때 천 가방과 개인 컵을 챙기자고 서로 이야기하는 날이에요.

  2. 7/7경

    소서(Tiểu thử)

    24절기상 후텁지근한 더위가 점점 심해지는 때예요. 산뜻한 음식과 시원한 음료가 반가운 시기예요.

  3. 18/7

    음력 6월 보름

    2027년 7월 18일 일요일이에요. 호이안 구시가지에서는 보통 음력 보름 무렵에 등불이 켜지는 '보름밤'이 열려요. 가기 전에 공식 일정을 확인해 주세요.

  4. 7/23경

    대서(Đại thử)

    이름 그대로 일 년 중 가장 더운 시기예요. 시원한 음료와 그늘, 이른 아침 시간을 챙겨요.

  5. 27/7

    상이군인·전몰장병의 날

    2027년 7월 27일 화요일이에요. 조국을 위해 희생한 분들을 온 나라가 기리고 감사하는 날이에요.

  6. 30/7

    세계 친구의 날

    2027년 7월 30일 금요일로, Nhà An에서 매주 열 예정인 어쿠스틱 나이트와 날짜가 겹쳐요. 친구들을 불러 모으기 딱 좋은 핑계예요.

Nhà An에서는

뗏 준비의 달에 어울리는 여름날에 딱

계절에 맞춘 추천이에요. 실제 메뉴는 지점마다 들어오는 신선한 재료에 따라 달라져요.

콜드브루 우롱차

장작 로스팅 우롱차는 차갑게 마셔도 향긋하고 부드러워요. 차 베이스는 4시간마다 새로 우리고, 당도는 0~100% 중에서 고를 수 있어요.

용안 과일차

용안이 제철일 때 추천해요. 가벼운 차 위에 은은한 단맛이 얹혀요. 얼음은 취향껏 넣어요.

속 편한 가벼운 채식 점심

후텁지근한 한낮에 어울리는 채소와 두부로 만든 가벼운 채식 메뉴예요. 육수는 채소로 끓이고 MSG는 넣지 않아요.

아침에 구운 빵, 오후의 차

새벽 5시부터 굽는 빵과 과자는 오후에 비가 내릴 때 아이스 우롱차 한 잔과 잘 어울려요.

작은 팁

맛있는 과일 고르고, 더운 철에도 힘차게

농산물 고르기와 보관

  • 용안: 껍질이 황갈색이고 알이 단단하며 갈라지거나 물이 새지 않는 송이를 골라요. 쉽게 상하니 시원하게 보관해요
  • 두리안, 망고스틴: 며칠 안에 먹을 만큼만 사고, 원산지가 분명한 곳을 우선으로 골라요
  • 여름 채소는 금방 시드니 빨리 먹고, 조리 전에 깨끗이 씻어요

더운 철에도 힘차게

  • 물을 충분히 마시고, 너무 단 음료는 줄여요
  • 한낮의 뜨거운 햇볕은 피하고, 모자를 쓰고 통풍 잘 되는 옷을 입어요
  • 카페인에 민감하다면 저녁에는 찻잎이 적고 덜 단 잔으로 골라요

7월 나들이

  • 바다나 연꽃 구경은 햇볕을 피해 이른 아침에 가요
  • 우비와 스마트폰용 방수 파우치를 챙겨요
  • 태풍철이니 멀리 갈 때는 일기예보를 꼭 확인해요

빠른 질문 7월 편

7월에는 어떤 과일과 농산물이 제철인가요?

흥옌 용안이 제철을 맞기 시작하고, 두리안·망고스틴·람부탄은 남부 과수원에 아직 남아 있어요. 용과는 제철이고, 철이 끝나가는 연꽃과 동아, 수세미오이, 공심채 같은 여름 채소도 나와요.

흥옌 용안은 언제 가장 맛있나요?

용안은 보통 7월 중순쯤부터 수확을 시작하고, 8월에 가장 한창이에요. 시기는 해마다 몇 주씩 차이가 날 수 있으니 판매하는 분께 물어보세요.

2027년 음력 6월 보름은 언제인가요?

2027년 7월 18일 일요일이에요. 다른 날짜는 Nhà An의 양력·음력 변환 도구로 찾아볼 수 있어요.

Nhà An은 이미 문을 열었나요?

5개 지점이 마무리 중이고 곧 오픈할 예정이에요. 오픈 날짜는 웹사이트와 Zalo로 알려 드려요. 이 페이지의 추천 내용은 예정된 메뉴예요.

이번 여름, 시원한 차 한 잔으로 만나요

12개월의 농산물과 기념일을 모두 살펴보세요. 미리 자리를 예약해 두시면 Nhà An 5개 지점의 오픈 소식을 가장 먼저 받아볼 수 있어요.